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Percorsi formativi

VITICOLTURA ED ENOLOGIA

Anno accademico 2023/2024

1° anno

Biologia generale (SAF0160)

Docente: Francesca Secchi, Ivan Visentin - Tipologia: A - Di base - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Chimica generale (SAF0132)

Docente: Raffaele Borrelli - Tipologia: A - Di base - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Chimica organica (AGR0012)

Docente: Andrea Maranzana, Marco Blangetti - Tipologia: A - Di base - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Corso formazione sicurezza (12 ore) (INT1246)

Docente: Mario Tamagnone - Tipologia: D - A scelta dello studente - Crediti: 1 - Crediti percorso 24 CFU:

Economia e gestione aziendale (AGR0017)

Docente: Silvia Novelli, Danielle Borra - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 8 - Crediti percorso 24 CFU:

Fisica (AGR0016)

Docente: Maria Margherita Obertino - Tipologia: A - Di base - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Fisica on-line (SAF0363)

Docente: Maria Margherita Obertino - Tipologia: A - Di base - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Lingua Inglese 1 (AGR0138)

Docente: Jemma Faye Clair Robinson, Joyce Susan Levin Evans - Tipologia: E - Per la prova finale e per la conoscenza della lingua straniera - Crediti: 2 - Crediti percorso 24 CFU:

Matematica e principi di statistica (SAF0365)

Docente: Alessandro Portaluri, Gian Marco Canneori - Tipologia: A - Di base - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Matematica e-learning (SAF0050)

Docente: - Tipologia: A - Di base - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Microbiologia generale (AGR0045)

Docente: Vasileios Englezos, Ilario Ferrocino - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 8 - Crediti percorso 24 CFU:

Precorso di Matematica e principi di statistica (NN)

Docente: Alessandro Portaluri - Tipologia: A - Di base - Crediti: 0 - Crediti percorso 24 CFU:

Principi di genetica (SAF0328)

Docente: Lorenzo Barchi - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

2° anno

Applicazioni/tirocinio di Enologia (AGR0412)

Docente: Luca Giorgio Carlo Rolle - Tipologia: D - A scelta dello studente - Crediti: 4 - Crediti percorso 24 CFU:

Applicazioni/tirocinio di Viticoltura (AGR0411)

Docente: Silvia Guidoni - Tipologia: D - A scelta dello studente - Crediti: 4 - Crediti percorso 24 CFU:

Chimica del sistema vigneto (SAF0147B)

Docente: Michela Schiavon - Tipologia: C - Affine o integrativo - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Chimica e fisiologia del sistema vigneto (SAF0147)

Docente: Michela Schiavon, Andrea Schubert - Tipologia: A - Di base C - Affine o integrativo - Crediti: 12 - Crediti percorso 24 CFU:

Entomologia della vite (AGR0071)

Docente: Alberto Alma - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 8 - Crediti percorso 24 CFU:

Fisiologia della vite (SAF0147A)

Docente: Andrea Schubert - Tipologia: A - Di base - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Laboratorio di analisi del sistema suolo-vite (SAF0326)

Docente: Michela Schiavon - Tipologia: F - Altre attività - Crediti: 2 - Crediti percorso 24 CFU:

Meccanizzazione della viticoltura e macchine enologiche (AGR0069)

Docente: Mario Tamagnone - Tipologia: C - Affine o integrativo - Crediti: 8 - Crediti percorso 24 CFU:

Microbiologia enologica (SAF0146)

Docente: Luca Simone Cocolin, Vasileios Englezos - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Patologia della vite (AGR0070)

Docente: Vladimiro Guarnaccia - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 8 - Crediti percorso 24 CFU:

Tecnologie e chimica enologica (AGR0072)

Docente: Enzo Cagnasso - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU: 6

Viticoltura (AGR0170)

Docente: Alessandra Ferrandino - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 8 - Crediti percorso 24 CFU:

3° anno

Analisi chimiche enologiche e strumentali (AGR0338)

Docente: Susana Rio Segade - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 8 - Crediti percorso 24 CFU:

Applicazioni di analisi sensoriale (SAF0149)

Docente: Simone Giacosa - Tipologia: F - Altre attività - Crediti: 4 - Crediti percorso 24 CFU:

Enologia e gestione della qualità (SAF0148)

Docente: Luca Giorgio Carlo Rolle, Vincenzo Gerbi - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 12 - Crediti percorso 24 CFU:

Esercitazioni interdisciplinari (AGR0103)

Docente: Silvia Guidoni, Mario Tamagnone, Susana Rio Segade - Tipologia: F - Altre attività - Crediti: 2 - Crediti percorso 24 CFU:

Gestione del vigneto (AGR0100)

Docente: Silvia Guidoni - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 8 - Crediti percorso 24 CFU:

Legislazione dei prodotti viticoli ed enologici (AGR0067B)

Docente: Silvia Mirate - Tipologia: C - Affine o integrativo - Crediti: 4 - Crediti percorso 24 CFU:

Marketing dei prodotti viticoli ed enologici (AGR0067A)

Docente: Stefano Massaglia - Tipologia: B - Caratterizzante - Crediti: 6 - Crediti percorso 24 CFU:

Marketing e legislazione dei prodotti viticoli ed enologici (AGR0067)

Docente: Stefano Massaglia, Silvia Mirate - Tipologia: B - Caratterizzante C - Affine o integrativo - Crediti: 10 - Crediti percorso 24 CFU:

Tecniche viticole e ampelografia (SAF0150)

Docente: Paolo Sabbatini, Stefano Raimondi - Tipologia: D - A scelta dello studente - Crediti: 4 - Crediti percorso 24 CFU:

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