- Oggetto:
- Oggetto:
Applicazioni/tirocinio di Viticoltura
- Oggetto:
Practices in Viticulture
- Oggetto:
Anno accademico 2023/2024
- Codice attività didattica
- AGR0411
- Docente
- Silvia Guidoni (Affidamento interno)
- Corso di studio
- [001702] VITICOLTURA ED ENOLOGIA
- Anno
- 2° anno
- Periodo
- Secondo semestre
- Tipologia
- D - A scelta dello studente
- Crediti/Valenza
- 4
- SSD attività didattica
- AGR/03 - arboricoltura generale e coltivazioni arboree
- Erogazione
- Convenzionale
- Lingua
- Italiano
- Frequenza
- Facoltativa
- Tipologia esame
- Scritto più orale obbligatorio
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Le attività di questo insegnamento mirano a fornire una preparazione pratica.
Le attività si svolgono principalmente in azienda e danno a chi frequenta la possibilità di familiarizzare con le attività manuali tipiche della gestione del vigneto e di interagire con realtà produttive del settore viticolo.
The activities aim to improve the students' practical competences.
The activities mainly take place in a farms and give the student the opportunity to become acquainted with the manual activities typical of the vineyard management and to interact with companies of the wine sector.- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Spesso questa è la prima occasione per le/gli studentesse/i di affacciarsi al mondo del lavoro. I risultati di apprendimento sono principalmente inerenti alla sfera delle competenze relazionali e delle competenze pratiche. In particolare, al termine delle attività saranno raggiunti i seguenti risultati:
Conoscenza e capacità di comprensione (knowledge and understanding)
- si conoscerà la terminologia tecnica e pratica inerente la materia,
- si saprà comprendere le indicazioni ricevute per lo svolgimento di attività in vigneto.Capacità di applicare conoscenza e comprensione (applying knowledge and understanding)
- si sapranno applicare le indicazioni ricevute per lo svolgimento di attività inerenti alla gestione del vigneto,
- si saranno acquisite abilità pratiche/manuali inerenti alle principali operazioni di conduzione del vigneto.Abilità comunicative (communication skill)
- si saranno raggiunte abilità nel relazionarsi con superiori e colleghi di lavoro di pari grado, e nel rispettare le regole del posto di lavoro,
- si sarà in grado di comunicare, anche in forma scritta, utilizzando il linguaggio condiviso dalla comunità tecnica.For many students this is the first opportunity to face the world of vineyard work. The learning outcomes are inherent in the sphere of relational and practical skills. In particular, at the end of the activities, the student will achieve the following abilities
Knowledge and understanding
- will know the technical and practical terms relating to the subject,
- will understand the information received for carrying out activities in vineyard.Ability to apply knowledge and understanding
- will be able to apply the indications received for carrying out activities relating to the vineyard management,
- will acquire practical skills inherent to the main vineyard management operations,Communication skills
- will learn to relate to superiors and peer co-workers, and to respect the rules in the workplace,
- will be able to communicate, also by writing, using the language shared by the technical community.- Oggetto:
Programma
In periodi diversi della stagione colturale, la/lo studentessa/e si reca in un'azienda viticola convenzionata per partecipare alle attività pratiche in vigneto sotto la guida del tutor aziendale e del tutor accademico.
In different seasonal periods, the student goes in a farm where takes part to practical activities in vineyard under the supervision of the company's and university's tutor.
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Le attività vengono svolte presso aziende convenzionate seguendo un semplice progetto formativo concordato tra il tutor aziendale, lo studente e il docente di riferimento. Questo insegnamento prevede un'attività di tutoraggio continua che può essere richiesta dallo studente o dalle aziende ospitanti contattando il docente per concordare un appuntamento.
The activities are carried out at companies in agreement with UniTO; students follow a simple training project agreed between the company tutor, the student and the reference teacher.
This course includes a continuous tutoring. Students and host companies can requeste support by contacting the teacher to arrange an appointment.- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Al termine delle attività in azienda si compila una breve relazione sull'attività svolta. La stesura del report DEVE obbligatoriamente seguire le indicazioni reperibili sulla pagina moodle del corso. La relazione deve dare evidenza delle attvità svolta e dimostrare l'abilità dello studente nella comunicazione scritta e nella capacità di utilizzare un sistema di scrittura elettronica utilizzando e rispettando le richieste di un semplice template.
La relazione va caricata su moodle nei tempi indicati e viene discussa oralmente il giorno dell'appello.
La valutazione è "approvato" o "non approvato"
At the end of the activities, the student writes a short report on the activity carried out during the period. The report aims to describe the activity and demostrate the student's skills in written communication and in the use of electronic writing systems, also by using a simple template. The instructions on how to write the report can be found on the moodle page of the course; the instructions must be compulsorily applied. .
The report must be uploaded to moodle within the deadlines indicated on moodle itself.
During the exam, the report and the lived experience are discussed orallyThe evaluation is "approved" or "not approved"
- Oggetto:
Attività di supporto
La docente, coadiuvata dal tutor del corso di laurea, guida il candidato alla scelta dell'azienda e alla programmazione delle attività, e lo affianca nella gestione di eventuali criticità verificatisi nel corso delle attività.
The teacher, assisted by the tutor, guides the candidate in the choice of the company and in the planning the activities, and supports him in the management of any problems that occurred during the activities.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Note
La sede dell'esame può variare e sarà comunicata agli iscirtti prima dell'esame.
Write text here...- Registrazione
- Aperta
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