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Applicazioni/tirocinio di Viticoltura

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Practices in Viticulture

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Anno accademico 2019/2020

Codice dell'attività didattica
AGR0411
Docente
Prof. Silvia Guidoni (Affidamento interno)
Corso di studi
[001702] VITICOLTURA ED ENOLOGIA
Anno
2° anno
Tipologia
D - A scelta dello studente
Crediti/Valenza
4
SSD dell'attività didattica
AGR/03 - arboricoltura generale e coltivazioni arboree
Modalità di erogazione
Convenzionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Facoltativa
Tipologia d'esame
Scritto più orale obbligatorio
Prerequisiti
Nessuno / None
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Sommario insegnamento

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Obiettivi formativi

Le attività di questo insegnamento mirano a fornire una preparazione pratica allo studente  e appartengono all'area di apprendimento "Tecnico-professionale".

Le attività si svolgono principalmente in azienda e danno la possibilità allo studente di familiarizzare con le attività manuali tipiche della gestione del vigneto.

 

The activities of this teaching aim to improve the practical competences of the students.

The activities take place mainly in the farms and give the student the opportunity to become acquainted with the manual activities typical of the vineyard management

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Risultati dell'apprendimento attesi

Per molti studenti questa è la prima occasione di affacciarsi al mondo del lavoro.

I risultati di apprendimento sono inerenti la sfera delle competenze relazionali (capacità di relazionarsi con superiori in grado e colleghi di lavoro), e delle competenze pratiche (acquisizione di abilità pratiche inerenti le principali operazioni manuali necessarie alla conduzione del vigneto). 

For many students this is the first opportunity to face the world of work.

The learning outcomes are inherent in the sphere of relational skills (ability to relate to superior and working colleagues), and of practical skills (acquiring skills related to the main manual operations required to conduct the vineyard).

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Modalità di insegnamento

Le attività vengono svolte presso aziende convenzionate seguendo un progetto formativo indicato dal docente.

 The activities take place in viticultural farms following a simple educational project proposed by the teacher

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Modalità di verifica dell'apprendimento

Al termine delle attività in azienda lo studente compila una breve relazione sull'attività svolta (12000 caratteri - maggiori dettagli sulla pagina moodle del corso), la invia al docente una settimana prima dell'appello, e la discute oralmente il giorno dell'appello.

 

At the end of the activities the student writes a short report  (max 12000 character) concerning the practical activities he made, he sent it to the teacher seven days days before the exam and discusses it orarly  with the theacher for the evaluation.

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Attività di supporto

La docente, coadiuvata dal tutor del corso di laurea, guida il candidato alla scelta dell'azienda e alla programmazione delle attività, e lo affianca nella gestione di eventuali problemi verificatisi nel corso delle attività.

 

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Programma

Lo studente si reca in un'azienda viticola convenzionata per partecipare alle attività pratiche in vigneto in vari periodi della stagione colturale.

 

The students goes in a farm where he partecipates to the practical activities in vineyard in different periods of the season.

 

Testi consigliati e bibliografia

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Note

 

 

 

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Ultimo aggiornamento: 14/05/2020 12:31
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