- Oggetto:
- Oggetto:
Esercitazioni interdisciplinari
- Oggetto:
Anno accademico 2010/2011
- Codice dell'attività didattica
- AGR0103
- Docenti
- Silvia GUIDONI (Affidamento)
Dott. Luca ROLLE (Affidamento) - Corso di studi
- [f001-c702] Viticoltura ed enologia
- Anno
- 3° anno
- Tipologia
- F - Altre attività
- Crediti/Valenza
- 1
- SSD dell'attività didattica
- AGR/15 - scienze e tecnologie alimentari
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Sviluppare capacità di valutazione critica di realtà produttive diverse.
To develop ability to critical appraisal of various realities of production.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Acquisizione di capacità nella valutazione critica di realtà produttive enologiche.
Acquisition of ability in the critical appraisal of oenological realities of production.
- Oggetto:
Programma
Viaggio studio da definire.
Travel study not defined yet.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
Nessuno
None
- Oggetto:
Note
Le esercitazioni si svolgono sotto forma di viaggio di studio della durata di 5 giorni durante il quale si affrontano le problematiche viticole ed enologiche di una particolare area produttiva italiana o straniera.
- Oggetto:
